woensdag 14 november 2012

Drukdrukduk

Het klein volk hier in huis heeft het 'drukdrukdruk'. (Van wie zouden ze dat overgenomen hebben?)

De lading Sinterklaasboekjes die de laatste weken in de brievenbus vielen werden zorgvuldig opgestapeld. En nu is het volop 'Sinterklaasbrievenschrijven-tijd'. Er wordt uitvoerig gekeurd, gebladerd, gespeculeerd, op school overlegd en dan uitgeknipt.


We hebben een doosje met uitgeknipte kinderwensen...


... en een stapel gekleurd papier. Een rode brief voor de Sint bij oma en opa, een groene voor bij moeke en opa, en een gele voor thuis. Tja, als we dan toch bezig zijn hé.

 
Grote broer geeft met kennis van zaken advies aan zijn kleine broer. 'Hier kies dit maar, als je dan zo groot bent als ik zal je dat keileuk vinden'. Ahum...
En de Sint? Wel, die heeft het ook drukdrukdruk dezer dagen...


zondag 4 november 2012

Lekker mooi

Dat was me nogal een dagje gisteren. Een dag lang zette ik mijn voordeur open en samen met Leen van het Stikmotief organiseerde ik 'Lekker mooi'.
Het was een ongelofelijk fijne ervaring. We kregen veel positieve reacties, er werd gekeurd en geproefd, gebabbeld en gelachen.
 

Enkele sfeerbeelden...
 
 



Op het einde van de dag deden we met de glimlach nog een leuke en snelle give-away. De eerste facebookvriend van het Stikmotief die hier met 3 kerstballen in de hand Jingle Bells stond te zingen wandelde met deze kerstboom naar huis:

 
Het duurde eventjes vooraleer de tamtam zijn werk gedaan had, maar toen werd het nog spannend. Uiteindelijk gingen 3 gelukkige dames naar buiten met deze kolos, goed voor 5 kilogram chocolade!
 
Het was een fantastische dag, we hebben met volle teugen van genoten van de positieve reacties en de blije gezichten. En wie weet... komt er nog eens een volgende keer...


maandag 29 oktober 2012

Zonnige zondag

Wat een mooie zonnige zondag was dat gisteren. Heerlijk.
Vader en zoon gingen hier vol enthousiasme een grote pompoen te lijf. Het is bijna Halloween, weet je wel...


En ondertussen werd er in de keuken een aardige lading pralines geproduceerd.


Deze keer ga ik jullie geen receptje geven voor een lekker chocoladereceptje. Neen.
Ik ga jullie wel doorverwijzen naar de meest geweldige chocoladerecepten. Hou u klaar voor ge op deze link klikt, want dan het is niet normaal wat je daar allemaal ziet en leest...
Laat u niet afschrikken door de vreemde ingrediënten of rare chocolades in de recepten. Ik interpreteer vrij en laat hier en daar al eens iets weg of vervang het door een simpel 'heb-ik-in-huis-ding'. Ga eerst voor de receptjes met één koksmutsje, dat gaat u veel voldoening en weinig frustratie opleveren.

donderdag 18 oktober 2012

After eight?

Kennen jullie de After Eight-chocolaatjes?
Ik ken hevige fans, maar ook minstens evenveel mensen die spontaan 'béééik!' roepen als ze eraan denken. Ik reken mezelf tot die laatste groep.

Nochthans ben ik een echte muntliefhebber. Niets zo lekker dan een heerlijke muntthee na een drukke werkdag, na een frisse wandeling of -mijn favoriete moment- na een uitgebreide maaltijd. Ik vind munt een perfecte afsluiter na het eten. Neem nu dit heerlijke dessert van Jamie Oliver. Simpel, maar zalig lekker. Daar wordt een mens spontaan goed gezind van. Of nog zo'n zomers dessertje: verse aarbeien met balsamico azijn, fijne suiker en versgesnipperde munt. Zalig...
Maar kom, de zomer is voorbij, de aarbeien en ananassen zijn niet meer op hun best. Op zoek dus naar een ander dessertje.

'Waarom niet munt en chocolade combineren?' dacht ik opeens. Maar onmiddellijk kreeg ik het beeld van de After Eight-chocolaatjes in mijn hoofd. Dat mocht het dus niet worden, het moest iets 'anders' zijn.

Ik snuffelde wat rond op het internet en uiteindelijk kwam ik op een heel simpel maar zot lekker knabbeltje. (Vergeef me, ik weet begot niet meer van welke website ik dit geplukt heb)

 
De bereiding is heel simpel:
  • Pluk wat verse muntblaadjes
  • Was de blaadjes en dep ze droog. Zorg dat ze goed droog zijn, chocolade en water zijn geen vriendjes!
  • Zet een kleine hoeveelheid witte chocolade op punt
  • Neem een vel bakpapier en leg daar de blaadjes omgekeerd op
  • Neem een penseel en strijk de achterkant van het blaadje in met de chocolade.
  • Leg een tandenstoker in de chocolade op het blaadje.
 
  •  Laat een beetje uitharden.
  • Breng een tweede laag chocolade aan, over het tandenstokertje en de achterkant van het blaadje.
  • Laat nu volledig uitharden.
  •  
Wanneer de chocolade helemaal afgekoeld is, komt hij makkelijk los van het bakpapier. De stokjes met de chocolade-muntblaadjes kan je prikken in een taartje, maar evengoed in een blokje piepschuim.  Het ziet er feestelijk uit en is ook nog eens écht lekker. Geloof me, wanneer je dit op tafel zet na/bij de koffie, het is een hit!
     
 


woensdag 17 oktober 2012

Oh ironie

Ik maak met veel plezier en een glimlach de uitslag van mijn give-away bekend.

Mama Saartje schreef hetvolgende:
"Ik lust geen chocolade... maar misschien moet ik dat maar eens leren eten?"
 
Wel Mama Saartje, als je klaar bent om je te bekeren tot de chocolade-wereld, mag je hier een doos studentenhaver oppikken. Je krijgt een mailtje om verder af te spreken.
 

 
Niet gewonnen? Geen probleem... binnenkort heb ik nog een nieuwtje...
 
 

zondag 14 oktober 2012

En toen...

... werden we hier thuis collectief ziek. Solidariteit noemen ze dat.
We deden samen van koorts en van misselijkheid, van warme dekentjes en 100 wasmachines, van snottebellekes en verse muntthee. Stillekes aan keren we terug naar het echte leven, nog wat slappekes, maar kom, we kunnen tegen een stootje.
Het was hier dus ook erg rustig in de keuken en achter de naaimachine. En ook de uitslag van de give-away heb ik nog niet bedacht. Nog heel efkes geduld...

zaterdag 6 oktober 2012

Portemonneekes

Ik hou ervan dingen zelf te maken. Het web is mijn grote inspiratiebron, maar ook op straat zie ik regelmatig iets passeren waarvan ik denk 'awel, dat kan ik zelf misschien ook maken'.
Maar zo nu en dan moet je je 'meerdere erkennen'. Er zijn nu eenmaal dingen die iemand anders zo mooi maakt dat ik me er zelfs niet aan waag.
Op de tentoonstelling van de Hoeseltse kunstkring - of all places (!)- zag ik de dame zitten die bij deze webshop hoort. Ik was helemaal weg van haar lieflijke portemonneekes. Thuis bezocht ik haar Etsy-shop en zag nog meer van dat moois. Zeg nu zelf, daar moet je er toch gewoon eentje van in je handtas zitten hebben....